Pâques en novembre...

... régale les ventres ! Voici un nouvel adage à savourer à deux ou en famille, l'essentiel est d'être entre gourmands. Enfin, pas si gourmands que ça, si on considère qu'il faut disposer de deux poules et d'un demi-lapin de Pâques non consommés de l'année... Rassurez-vous, une tablette de chocolat entière (200g) peut faire l'affaire. Pour 8 personnes : faites fondre 200g de chocolat au lait (ou 200g de chocolat noir + 50g de beurre), séparez 4 oeufs et battez les blancs avec un peu de sel. Mélangez les jaunes et le chocolat (et/ou le beurre), ajoutez 60g de farine. Préchauffez votre four (180°). Ajoutez les blancs battus en neige à la préparation, délicatement comme pour une mousse au chocolat. Beurrez votre moule, versez, et enfournez. Conseil de cuisson : 20 minutes pour un fondant, 30 minutes pour un moelleux. Conseil de dégustation : dépêchez-vous si vous en voulez un morceau !

NON !... déjà ?!

Mais si, mais si ! Pas de Doubs doute !

C'est bien à côté de Chapelle des bois, ce 18 octobre 2009 ! la planète n'a pas perdu la boule, ça arrive de temps en temps et comme par ici on se souvient des ancestrales méthodes de refrigération tout à fait écolo...

On conserve la neige d'une année à l'autre et on trace alors une piste en avant première pour le plus grand plaisir (et l'entrainement) de quelques autochtones (privilégiés !) qui ne seront pas les derniers à l'arrivée de la prochaine GTJ (Grande Traversée du Jura).

On comprend pourquoi les meilleurs mettront autour de 4 heures seulement pour parcourir les 76 km au dénivellé cumulé impressionnant !

 Vous avez vu ce tas de neige ? C'est encore 5 ou 600 m de piste à profiler ! Les veinards

Ca nous démange ! Mais pour nous c'est encore un bon mois d'attente !!

de bas en haut...

...et retour, le même jour.

 La météo du week-end nous a proposé des contrastes saisissants. Impossible de ne pas vous en faire profiter :

 

En bas -10°C en ouvrant les volets (brrrr) et une brouillasse artiste en diable, à vous faire aimer le mauvais temps.

 

 

 

Dans le jardin, même les mauvaises herbes ont des allures féériques. Qu'elles se rassurent, on n'y touchera pas encore.

 

 

 

 

Et 50 km plus loin et 800 m plus haut, c'est la glisse idéale au soleil (-6°C pour la neige

et +2°C pour les oreilles) dans ce magnifique décor dont on ne se lasse décidément pas.

 

 

 

Salut, monsieur le Mt Blanc ! Toujours là pour nous accueillir, celui là, c'est bien rassurant en ces temps plus ou moins troublés !

 

 

 

 

 

Quant au retour, c'était prévu, plongeon dans la même purée de pois du matin mais pas grave, elle a ses charmes pour qui sait  regarder de près ces étranges festons.

 

 

 

Et pas une miette de soleil de toute la journée pour les gens qui sont restés bien au chaud chez eux. 

 

 

 

 

(C'est juste pour vous faire envie...)