Alléchantes péponides

"Avoir le goût de" faire quelque chose, "prendre goût à", en avoir l'eau à la bouche... et bien, après une longue période d'inactivité sur ce blog, figurez-vous que c'est un pâtisson qui m'a donné le goût de vous écrire à nouveau ! Ceci ne sera pas du goût de ma maman, d'ailleurs, pour qui les cucurbitacées n'en ont pas, justement... Nous avons depuis quelques jours à la maison de magnifiques spécimens, semés et poussés à Osselle, dans le jardin, entre les fraises et la menthe. Nous avions récupéré les graines d'un légume acheté en grande surface, et pour notre plus grand plaisir elles se sont plu. Et si je trouve de bon goût d'échanger avec vous ce soir, c'est que j'ai pris un goût vif à la lecture d'une recette de cuisine : le "crumble tiède de pâtisson aux épices". J'ai eu tout à coup envie de discuter des "goûts et des couleurs" ! L'attrait particulier pour cette recette réside dans le fait que l'on passe au four et que l'on serve la préparation (chair de pâtisson cuisinée avec du curry, du cumin et du paprika - recette sur simple demande !) dans le légume coupé en deux. Imaginer ces belles assiettes naturelles, dentelées, sortant du four dorées et délicieusement odorantes... La "mise en goût" passe aussi par l'oeil ! tiens, c'est bientôt, la semaine du goût, non ?